Il Vino dei Poeti VENEZIA DOC
Venezia DOC Spumante Brut
Il Vino dei Poeti Venezia DOC è un vino spumante di grande personalità che racchiude le caratteristiche di eleganza, delicatezza e freschezza, tipiche del territorio compreso tra le province di Treviso e di Venezia. La DOC Venezia è una denominazione di origine recente. Il relativo disciplinare è stato infatti pubblicato il 7 gennaio del 2011 e successivamente modificato il 30 novembre dello stesso anno.
Veneto
Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 80
Peso bottiglia (lordo): 1.48 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,4 x 31,5 x 9,4 cm
Peso cartone (lordo): 9.6 Kg
Dimensioni cartone: 29,5 x 32 x 20 cm
Alcol % vol: 11%
Zuccheri, g/l: 11-12
Acidità, g/l: 5,00-6,50
75 cl
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Olfatto
Caratterizzato da delicati aromi fruttati (mela e pesca) e floreali (biancospino, acacia e glicine), presenta una piacevole nota di mandorla in chiusura.
Gusto
Delicato, fresco, dal sapore netto ed equilibrato, in bocca presenta una piacevole rotondità e morbidezza.
Temperatura di Servizio
4-5 °C
Abbinamenti
Aperitivo, prosciutto cotto arrosto con crema di rafano, gnocchi burro e salvia, calamari alla griglia.
Bicchiere Consigliato
Flute
Sostenibilità
Le azioni intraprese nel corso del tempo e i passi che ogni giorno compiamo si pongono obiettivi ambiziosi che sono quelli che hanno animato la stesura dei 17 principi ONU. Ci sentiamo responsabili per noi stessi e per le generazioni future ed è per questo che ogni nostro passo è pesato sull’insieme di questi 17 punti.
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