Il Vino dei Poeti Prosecco DOC EXTRA DRY Biologico

Prosecco DOC Spumante Extra Dry Biologico

Il Prosecco Biologico DOC Bottega è uno Spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate coltivate in osservanza dei dettami del protocollo biologico. Si distingue per la pronunciata intensità aromatica, per la sua briosità e per le inconfondibili caratteristiche organolettiche.

Premi

Silver Medal – SWA The Sommelier Wine Awards – UK (2019)
Silver Medal – The Prosecco Masters, The Drinks Business – UK (2019)

Veneto

Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 80
Peso bottiglia (lordo): 1.49 Kg
Dimensioni bottiglia: 9,4 x 31,5 x 9,4 cm
Peso cartone (lordo): 9.3 Kg
Dimensioni cartone: 29,5 x 32 x 20 cm

Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 14-16
Acidità, g/l: 5,00-6,50

cl 75

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo paglierino con perlage fine e persistente.

Olfatto
Elegantemente floreale e fruttato, con evidenti sentori di mela matura (tipico delle uve da agricoltura biologica che tendono ad una leggera ossidazione). In chiusura una piacevole nota minerale.

Gusto
Fresco, delicato, morbido, presenta un'acidità gradevole e non spigolosa.

Temperatura di Servizio

4-5 °C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktail, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente con gli antipasti di mare crudi e cotti, i primi piatti (sia pasta che riso), il pesce, le carni bianche, i salumi ed i formaggi freschi.

Bicchiere Consigliato

Flute

Sostenibilità

Le azioni intraprese nel corso del tempo e i passi che ogni giorno compiamo si pongono obiettivi ambiziosi che sono quelli che hanno animato la stesura dei 17 principi ONU. Ci sentiamo responsabili per noi stessi e per le generazioni future ed è per questo che ogni nostro passo è pesato sull’insieme di questi 17 punti.

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