ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG – ACCADEMIA
Asolo Prosecco Superiore DOCG - Brut
L’Asolo Prosecco Superiore Accademia è un DOCG, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve coltivate sulle colline vicino ad Asolo.
Colline vicino ad Asolo (Veneto), Italia
Alcol: 11%
cl 75
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Olfatto
Tipico e raffinato, con note fruttate (mela verde, pera, agrumi) e floreali (glicine, acacia e mughetto).
Gusto
Armonioso, elegante ed equilibrato; al palato è reso morbido dai residui zuccherini, ma anche asciutto grazie alla sua vivace acidità.
Temperatura di Servizio
4-5 °C
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e nei cocktail, è anche un vino ideale per tutti. Si sposa particolarmente bene con piatti a base di radicchio o asparagi, con pasta, risotti, piatti di pesce o carni bianche.
Bicchiere Consigliato
Flute
Sostenibilità
Le azioni intraprese nel corso del tempo e i passi che ogni giorno compiamo si pongono obiettivi ambiziosi che sono quelli che hanno animato la stesura dei 17 principi ONU. Ci sentiamo responsabili per noi stessi e per le generazioni future ed è per questo che ogni nostro passo è pesato sull’insieme di questi 17 punti.
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