Bottega sceglie il sughero di Sardegna
11 Gennaio 2021“Il tappo funge da tramite tra il vino e l’universo”, disse J. Gravner. Questa descrizione poetica sottolinea la fondamentale importanza del tappo, che permette il passaggio di quantità ridottissime di aria all’interno della bottiglia.
Consapevole di tale importanza, la continua ricerca verso l’eccellenza qualitativa e l’impegno di Bottega nell’utilizzo di materiali di origine italiana in tutta la filiera produttiva, ha portato l’azienda alla scelta di avvalersi, sia per i suoi vini spumanti sia per i vini fermi, di tappi di sughero con origine certificata dalla Sardegna.
Tale certificazione è visibile anche sui tappi stessi, che recano la dicitura “Sughero di Sardegna”.
Questa scelta rappresenta un ulteriore tassello nella tracciabilità e qualità dei nostri prodotti, con i quali esportiamo la cultura del Made in Italy nel mondo.
Di seguito proponiamo un filmato del Gruppo Molinas nostro fornitore ormai da decenni e nostro garante di qualità del sughero di Sardegna, che racconta come viene prodotto questo prezioso materiale.
