FIASCO GRAPPA CHIANTI BOTTEGA
Chianti Grappa
La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, è un’acquavite di vinaccia che si ottiene distillando le bucce dell’uva fermentate che derivano dalla produzione del vino. Le bucce hanno la particolarità di concentrare le principali sostanze aromatiche dell’acino e dalla loro distillazione si ottiene un prezioso liquido trasparente e cristallino ricco di molteplici sensazioni organolettiche.
Per l’imbottigliamento di questa Grappa Chianti Bottega si utilizza il fiaschetto di vetro impagliato, dalla secolare tradizione: un recipiente di uso comune che negli anni è diventato il simbolo di una storia vinicola di straordinaria importanza.
Toscana e Veneto
Bottiglie per cartone: 6
Cartoni per pallet: 96
Peso bottiglia (lordo): 0,88 Kg
Dimensioni bottiglia: 10 x 26,5 x 10 cm
Peso cartone (lordo): 5,6 Kg
Dimensioni cartone: 30 x 28 x 20,5 cm
ABV: 38%
cl 50
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto
Pulita, intensa ed aromatica, al naso presenta sentori fruttati di piccoli frutti a bacca rossa, note floreali che ricordano la violetta ed un accenno, in finale, di sottobosco.
Gusto
Asciutta, decisa ed armonica, al palato si caratterizza per la delicata nota fruttata che ricorda i frutti di bosco e per il finale intenso e persistente.
Temperatura di Servizio
10-12° C
Abbinamenti
La grappa è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Grappa Chianti Bottega con il cioccolato, con i dolci a base di cacao ma anche con i dolci a base di frutta ed i semifreddi. La grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza (Resentin): il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.
Bicchiere Consigliato
Slang Alexander
Sostenibilità
Le azioni intraprese nel corso del tempo e i passi che ogni giorno compiamo si pongono obiettivi ambiziosi che sono quelli che hanno animato la stesura dei 17 principi ONU. Ci sentiamo responsabili per noi stessi e per le generazioni future ed è per questo che ogni nostro passo è pesato sull’insieme di questi 17 punti.
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